|
|
Gegratineerde Aardappel Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 preien- 30g margarine- 3 eieren- 1 zak diepvries aardappelschijfjes 450gr- 1/2 bekertje creme fraiche- 100g kaas- peper en 1 thl. tijm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200c.
Prei schoonmaken en in dunne ringen snijden.
In koekepan margarine verhitten en hierin aardappelschijfjes ca 3 mn bakken.
Prei erdoor scheppen en ca 5 mn meebakken.
Intussen eieren losklppen met creme fraiche, kas, peper en tijm.
Ovenschotel invetten en aardappelmengsel erin scheppen. Losgeklopt eimengsel erover verdelen.
De schotel ca 20 mn goudbruin laten woorden.
(lekker met een frisse salade)
|
|
|